Ini dia jawaban dari tulisan saya sebelumnya, kenapa sosis di Indonesia dicampur dengan kedelai. Kemarin browsing di okezone.com seperti menjawab tulisanku. Memang tidak semuanya sosis di Indonesia dicampur dengan kedelai. Masih banyak sosis yang asli dari daging murni tanpa campuran bahan lain. Masalah harga adalah pertimbangan utama substitusi daging dengan kedelai pada sosis. Memang harga sosis asli dengan sosis yang murah di kebanyakan iklan televisi sangat jauh. Sosis yang dicampur dengan kedelai lebih diprioritaskan untuk kalangan menengah ke bawah karena harganya yang murah.
Alasan kedelai sebagai bahan campuran sosis adalah kandungan protein yang dikandung kedelai mendekati daging dan harganya relatif terjangkau. Jadi, konsumen masih bisa menikmati sosis dengan harga yang murah tapi tetap sehat. Komposisi juga dijaga agar tetap mayoritas bahan utamanya adalah daging, karena bagaimanapun juga sosis berbahan dasar daging.
Wah...makanya jadi murah harganya ya. Ternyata sudah campuran. Berarti Sosis KW dong?
ReplyDeletesemacam itu, tapi kandungan gizi tetap diperhitungkan.
Deletewah .. jadi ingin coba makan sosis ini nih, blom pernah makan soalnya :)
ReplyDeletejangan lupa kirim sini, hehe
Deletesayangnya saya ga suka sosis....
ReplyDeletemungkin larena dl liat TV dan sosis adalah makanan untuk annjing...
:P
wahahaha, bisa aja. emang di kartun-kartun gitu sih.
DeleteThis comment has been removed by the author.
ReplyDeleteemang iya gan? belum pernah makan sosis yang asli dari daging nih. hehe
Deletelho bukan sebaliknya ? saya dong yg dikirimi krn di sini belum ada sosi spt itu :)
ReplyDeletebanyak gan, sosis" yang di iklan televisi itu contohnya
DeleteOh kalo di campur jadi murah, hehehee muriah meriah :D
ReplyDeletehoho, pinter"nya yang dagang masbro :D
DeleteWahh makasihh nih sob Infonya. Sekarang jadi tau deh kenapa sosis di Indonesia di campur ma Kedelai.
ReplyDeleteya alhamdulillah masih bergizi, nggak dicampur macem-macem lah pokoknya.
DeleteNgeliat gambarnya.. kirain kapsul.. ternyata sosis! :) Kalo kedelai-nya sih ga masalah, tapi bahan pewarnanya itu lho yang agak menakutkan.. Kedelai kan ga mungkin berwarna merah.
ReplyDeletepewarna nya sih udah diperhitungkan, ya kita antisipasi diri aja nggak sering-sering makan sosis yang memakai bahan pewarna.
Deletewoahhh,,
ReplyDeletebaru tau kalo ada sosis yang dicampur kedelai mas,, :D
saya juga kaget waktu pas tau ini.
DeleteUntung saya ga suka sosis jadi ga terlalu mikirin sosis yang katanya dicampur kedelai. Malah ada yang bilang ga ada dagingnya sama sekali.
ReplyDeleteoh ya? kasian banget yang beli dikibulin.
Deletesepanjang halal okelah dicampur-campur :)
ReplyDeleteiya masbro, yang penting masih bergizi. tapi setidaknya ditulis di kemasan kalo komposisi nya ada kedelainya.
Delete